Ideali per primi piatti gustosi
Sugo alle Vongole e Bottarga
Un condimento di mare unico nel suo gusto, ideale da abbinare a un piatto di linguine o spaghetti per ottenere una pietanza raffinata e gustosa.
Caratterizzato da un sapore inconfondibile dato dalla presenza della pregiata Bottarga di muggine macinata.
Sugo alle Sarde
A base di pomodoro e pesce è una ricetta dai profumi e sapori inimitabili, grazie ad una percentuale di Sardine pari al 30% che risalta il gusto dell’ingrediente principale.
Ottimo con l’aggiunta di peperoncino e di pangrattato tostato sull’olio d’oliva.
Sugo allo Scoglio
Un condimento a base di frutti di mare e pomodoro è ideale da abbinare a un primo piatto di spaghetti o linguine. Un mix di gusto tra seppie, cozze, vongole e sardine.
Per renderlo ancora più saporito consigliamo l’aggiunta di prezzemolo e peperoncino.
Sugo al Nero di Seppia
Condimento scuro e cremoso, rende un primo piatto di mare inconfondibile.
Ancora più gustoso con un trito di scalogno e prezzemolo fresco soffritti insieme a olio, aglio e peperoncino e con l’aggiunta di Bottarga di muggine per ottenere un sapore ancora più autentico!
Sugo alle Seppie
Un classico primo piatto gustoso dal retrogusto leggermente piccante. Preparato con seppie tagliate finemente, per dare risalto all’ingrediente principale. Lo si può completare con l’aggiunta di Bottarga di muggine macinata per ottenere un sapore ancora più autentico.
